あっさりした、蒸し菓子のうきしま。新宮市の浮島の森をイメージして作りました。

EXPO2025 ∼　咲き匂ふ杜（上生菓子）∼

大阪・関西万博の関西パビリオン、和歌山ゾーンにて加藤峰子さん監修のもと【wakayamaの森と恵のペアリングセット】の１品を当店が担当させて頂いております。当店は上生菓子（練り切り製の茶巾絞り）を担当させて頂いております。あと閉幕まで１ヶ月を切りましたが、関西万博にお越し際は和歌山ゾーンにどうぞお立ち寄りくださいませ。